Herkese iyi akşamlar ♥️
Besinleri benim gibi değerlendirmeyi sevenleri alalım piste 😬 Bu tarif sizin için ; ıspanakları pişirdik kaldı kök kısmı , atıyor muyuz aslaaaaa ( daha önce yemeğini de paylaşmıştım hatırlarsanız , ama bu aşırı lezzetli oldu 😋)
•Ispanak köklerini güzelce yıkıyoruz (iyice kumu gitmeli ) . Tavaya 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ekleyip ısıtıyoruz , 3-5 diş sarımsağı ve bir kaç adet tane karabiberi tüm olarak yağa atıp kavuruyoruz. Üzerine ıspanak köklerini yine tüm olarak eleyip soteleyip üzerine bir kapak kapatıp kısık ateşte ara ara karıştırarak kavuruyoruz (yaklaşık 15 dakikada hazır )
Sarımsaklı süzme yoğurdun üzerine sotelenen köklerimizi ekliyoruz , istediğiniz baharatla servis edebilirsiniz , afiyet olsun 🤤